viernes 13 de febrero de 2009

Comiendo en restaurantes

... - oye tengo ganas de cenar fuera... vamos!!! ... -
... - "Ay me he portado bien todo el día, he estado cuidando que como, que ganas comer sano en la calle... osea PAGAS POR LECHUGA QUE PODES HACER EN TU CASA!!!!...-

Pues no... hay varias cosas que se pueden pedir que no sea lechuga y que sea rico y que te ayude a seguirte cuidando... algunos consejos son:
  1. La mayoría de restaurantes tienen una sección de comida baja en grasa, lo primero es revisar esta comida y ordenar lo que mejor te parezca.
  2. Pedir comida asada o a la plancha... OJO hay comida asada o a la plancha a la que le vierten grasa en la parte superior.. pedirle al mesero que NO le hagan eso a tu comida.
  3. Que tu comida principal sea proteína: Carne, pescado, pollo... magro (Osea que no tenga grasa o gorditos pues), la proteína te llena y no te infla.
  4. Los acompañamientos que sean verduras al vapor, o ensalada... un arroz blanco podría ser buena idea, evitar las frituras!!!
  5. Si se pide ensalada, es mejor que tu aderezo sea limón, sal y pimienta o una vinagreta, los aderezos como el césar, el italiano, el ranch, etc... son altos en grasa y no recomendables.
  6. NO pidas refrescos o sodas... mejor agua pura, de la que te vierten en el vaso y no la pagas, hasta te vas a ahorrar un poco.
  7. Una bebida caliente, tipo té... esto te hace sentir satisfecho para finalizar la comida.
  8. Si se te antoja un postre, es mejor comerte una nieve que un pastel, el helado con crema tiene demasiada grasa, si se pide un postre, es mejor compartirlo y no comer más de unos cuatro bocaditos.
Cuesta un poco resistirse a comer grasa y más en los restaurantes... pero si se puede.

miércoles 4 de febrero de 2009

Trastorno de ingesta compulsiva

- ... Fijate que hoy en la mañana salí a caminar, segundo día de la semana que lo hago...

(salir a caminar 40 minutos al menos 4 veces a la semana, es lo mínimo que debería de hacer cualquier persona para estar saludable)

- ... La semana pasada baje 2 libras, yeeeyyy!!! y eso que estuve comiendo al rededor de 5 porciones de carbohidratos diarios...

(No es aconsejable bajar más de 2 libras semanales, para que no se tenga rebote (subir 4 en la siguiente semana))

- ... Tengo muchisimas ganas de comer... hace 1 hora desayuné y no tengo hambre, que feo, no tengo hambre pero hay algo que no me deja tranquila, QUIERO COMER CUALQUIER COSA!!!!!

LA INGESTA COMPULSIVA
(Binge eating disorder)

La ingesta compulsiva está marcada por episodios recurrentes de ingesta compulsiva de alimentos, es un desorden alimenticio, las personas con éste desorden alimenticio comen hasta sentirse incómodas, comen aunque no tengan hambre, generalmente comen a escondidas y sienten culpa y se sienten asqueados de si mismos al finalizar uno de los episodios, para diagnosticar a una persona con el trastorno de ingesta compulsiva, los episodios deben ocurrir dos o más veces por semana. (http://www.edap.org/)

Sera???